Universitas Memasak dan Penganan OsakaUniversitas Memasak dan Penganan Osaka

ikuti kami

Instagram TIK tok Youtube line line

Semua orang debut di dunia!Pelatihan di luar negeriTENTANG DAICHO

Sebagian besar biaya pelatihan disubsidi,
Debut dunia untuk semua orang!
Paris, Prancis
Di Florence, Italia
Pelatihan partisipasi untuk semua

Di DAICHO, semua siswa tahun kedua
Saya akan berpartisipasi dalam program pelatihan di Eropa (Prancis dan Italia)!
Banyak sekolah hanya menerima pelamar, dan beban biayanya tinggi.
Umumnya,
Di DAICHO, semua orang merasa nyaman
Agar siswa dapat berpartisipasi, sekolah akan mensubsidi sebagian besar biaya.
Kami menawarkan program beasiswa yang tidak memerlukan pembayaran kembali.
Kami menyediakan kesempatan yang sama bagi semua orang untuk belajar di luar negeri.
Tahun kedua dihabiskan untuk belajar di luar negeri dengan beasiswa pelatihan luar negeri yang tidak dapat dikembalikan.
Belajar di luar negeri. Karena biayanya sangat mahal,
Tidak perlu menyerah!

Mari Belajar Tentang Pelatihan Partisipasi Seluruh Dunia

  • titik 1
    Aman dan nyaman

    Didampingi oleh guru dan pemandu wisata!Sekolah kejuruan dan restoran tujuan pelatihan memiliki hubungan jangka panjang dengan sekolah, dan bahkan sebelum perjalanan pelatihan, mereka tetap berhubungan dekat dan bertukar informasi, sehingga mereka dapat berpartisipasi dalam program dengan tenang.Seorang juru bahasa khusus terpasang, jadi tidak perlu khawatir tentang bahasa!

  • titik 2
    Sebagian besar biaya pelatihan akan ditanggung oleh sekolah kami.

    Biaya pelatihan di luar negeri berkisar antara 0-20 yen. Tidak diperlukan biaya tambahan seperti tiket pesawat. Anda dapat mengikuti pelatihan di luar negeri dengan harga yang jauh lebih terjangkau dibandingkan sekolah lain.

  • titik 3
    Rasakan budaya makanan asing
    memperluas wawasan seseorang

    Kesempatan berharga untuk merasakan penggunaan bahan, peralatan masak, dan budaya makanan yang tidak ditemukan di Jepang.Sekolah kami menawarkan program yang memungkinkan Anda memperoleh pengalaman sebanyak mungkin dari luar negeri, seperti restoran dengan bintang Michelin dan restoran dengan pemilik Jepang.Ini mungkin menjadi titik balik dalam hidup Anda di mana Anda dapat menemukan mimpi baru!

Untuk semua mahasiswa tahun ke-2 dan ke-3! Daftar lokasi pelatihan yang tersedia

Pada tahun kedua, Anda dapat memanfaatkan beasiswa studi luar negeri yang tidak dapat dikembalikan untuk belajar di luar negeri saat Anda masih terdaftar.
Program ini membalikkan anggapan umum bahwa pelatihan di luar negeri membutuhkan biaya yang sangat besar, dan memberikan semua siswa kesempatan untuk memperoleh pengalaman berharga.

  • Prancis Paris

    Pelatihan di Prancis (Paris)

    Paris adalah kota gourmet yang terkenal di dunia. Ada banyak restoran berbintang Michelin dan patiseri tradisional, tempat Anda dapat mempelajari teknik dan filosofi autentik secara langsung. Selain itu, budaya kuliner Prancis terus berkembang. Dengan membenamkan diri dalam lingkungan lokal, Anda dapat merasakan teknik dan tren terbaru secara langsung, dan dengan membawanya kembali ke Jepang, Anda dapat meningkatkan keterampilan Anda sendiri.

    Baca lebih lanjut
  • Prancis Toulon

    Pelatihan di Prancis (Toulon)

    Toulon terletak di selatan Prancis, tempat budaya kuliner Prancis, termasuk kuliner Mediterania, berakar kuat. Sebuah sesi pelatihan diadakan di kota kuliner ini untuk menyajikan kuliner Jepang. Melalui perpaduan dengan budaya kuliner Prancis, sesi pelatihan ini memungkinkan para peserta untuk merasakan kekuatan kuliner yang melampaui batasan bahasa, dan memungkinkan mereka untuk menyampaikan daya tarik kuliner Jepang kepada penduduk setempat, memberikan pengalaman berharga dalam pertukaran budaya kuliner internasional.

    Baca lebih lanjut
  • Amerika Serikat

    Pelatihan di Amerika

    Dengan merasakan budaya kuliner Amerika, mengunjungi restoran yang dikelola orang Jepang, dan mempelajari pentingnya menghadapi tantangan di luar negeri serta bekerja keras dari perspektif pemilik restoran Jepang yang sukses, mahasiswa akan dapat meningkatkan motivasi mereka secara signifikan setelah lulus. Ini akan menjadi pengalaman berharga yang akan membantu mereka mengembangkan pemahaman antarbudaya dan perspektif global.

    Baca lebih lanjut
  • Republik Korea

    pelatihan Korea

    Industri gula-gula Korea tidak hanya kaya akan manisan tradisional Korea, tetapi juga kombinasi unik dan tren manisan terkini! Selama pelatihan, Anda akan mempelajari resep-resep khas Korea dan hidangan penutup populer, yang akan menjadi kesempatan untuk memperkenalkan ide-ide baru kepada industri gula-gula Jepang.

    Baca lebih lanjut
  • Jepang Tokyo

    Pelatihan Tokyo

    Tokyo adalah pusat budaya kuliner Jepang! Ini adalah kesempatan langka untuk mempelajari teknik dan tren baru serta mengalaminya secara langsung di kota yang penuh dengan restoran dan toko penganan modern.

    Baca lebih lanjut

Studi jangka pendek di luar negeri bagi mereka yang ingin belajar di luar negeri

Program studi di luar negeri jangka pendek juga tersedia bagi mereka yang ingin belajar di luar negeri.

  • Jerman München

    Studi jangka pendek di luar negeri di Jerman (Munich)

    Selain pelatihan untuk menjadi pembuat roti atau manisan di sekolah negeri Bavaria di Jerman, para siswa juga akan mendapatkan pengalaman kerja di toko roti bersejarah Rischart. Mereka akan menikmati kehidupan di luar negeri yang selalu mereka impikan, mencicipi bahan-bahan Eropa terbaik, dan bepergian ke sekolah atau tempat kerja melalui jalan-jalan bersejarah.

    Baca lebih lanjut
  • Italia Torino

    Studi jangka pendek di luar negeri di Italia (Turin)

    Akademi ini terletak di lingkungan yang dikelilingi alam yang subur, dengan pepohonan hijau yang tersebar di mana-mana. Di ladang-ladang di area akademi, para siswa dapat memanen hasil bumi segar seperti zaitun dan tomat, yang memungkinkan mereka belajar sambil menikmati kekayaan alam secara langsung.

    Baca lebih lanjut

[Riwayat perjalanan] Jerman, Prancis, Italia, Belgia, Inggris, Korea Selatan, AS (beberapa biaya mungkin berlaku tergantung pada tujuan).
*Tujuan dapat berubah tergantung pada situasi global.

Prancis Paris

Pelatihan di Prancis (Paris)

Paris merupakan ibu kota kuliner yang terkenal di dunia.
Ada banyak restoran berbintang Michelin dan toko kue tradisional, tempat Anda dapat mempelajari teknik dan filosofi autentik secara langsung.
Selain itu, budaya makanan Prancis terus berkembang. Jadi, dengan membenamkan diri di lingkungan lokal, Anda dapat merasakan teknik dan tren terbaru secara langsung, lalu membawanya kembali ke Jepang untuk meningkatkan keterampilan Anda sendiri.

Berkumpul di bandara! Menuju terminal tempat gerbang keberangkatan berada!
Perjalanan pelatihan luar negeri akan segera dimulai!!

Karena penerbangannya panjang, kami akan menyajikan banyak makanan dalam pesawat (tertawa).

Kami tiba di Paris, Prancis! Menara Eiffel-nya besar sekali!

Pasar berakar kuat dalam kehidupan di Prancis, dengan lebih dari 80 pasar di Paris.

Menggunakan resep yang saya pelajari langsung dari sang koki, saya akhirnya menyelesaikan kue tar coklat!

Rasakan budaya makanan paling mutakhir di dunia,
Berkembang sebagai koki pastry dan koki

Selama pelatihan di luar negeri, para siswa akan belajar tentang hidangan manis dan kuliner Prancis asli dari para koki dan koki pastry Prancis. Mereka akan mengasah kepekaan mereka melalui perjalanan yang menarik, termasuk bersantap di restoran Prancis berbintang Michelin dan mengunjungi toko-toko patiseri ternama.

Prancis Toulon

Pelatihan di Prancis (Toulon)

Toulon terletak di selatan Prancis dan merupakan kota dengan akar yang dalam dalam budaya makanan Prancis, termasuk masakan Mediterania.
Kami mengadakan sesi pelatihan tentang cara menyiapkan masakan Jepang di wilayah gourmet ini, dan juga berkesempatan untuk menjalin pertemanan melalui sesi mencicipi di kilang anggur dan interaksi di sekolah-sekolah setempat.
Para peserta menginap di homestay dan disuguhi hidangan Jepang lengkap sebagai penutup pelatihan. Hidangan "Oden" khususnya diterima dengan baik karena melambangkan budaya "dashi" Jepang.
Melalui pelatihan ini, yang memungkinkan peserta merasakan kekuatan makanan untuk melampaui batasan bahasa dengan memadukannya dengan budaya gastronomi Prancis, mereka mampu menyampaikan daya tarik masakan Jepang kepada penduduk lokal, memberi mereka pengalaman berharga dalam pertukaran budaya makanan internasional.

Amerika Serikat

Pelatihan di Amerika

Saya merasakan budaya kuliner Amerika, mengunjungi restoran-restoran yang dikelola orang Jepang, dan belajar pentingnya kerja keras serta semangat menghadapi tantangan di luar negeri dengan mengamati para pemilik restoran Jepang yang sukses. Hal ini sangat meningkatkan motivasi saya untuk melanjutkan studi pasca-kelulusan.
Kuliah tersebut, yang diselenggarakan bekerja sama dengan University of Southern Nevada, memperdalam pengetahuan profesional para peserta tentang tren makanan Amerika dan pergerakan industri.
Selain itu, dengan mencicipi hidangan di restoran-restoran lokal ternama, mereka merasakan keunikan kuliner dan gaya kuliner Amerika, serta merasakan daya tariknya! Di hari libur, mereka mengunjungi Disneyland dan menikmati pesona hiburan, termasuk budaya kulinernya. Pengalaman berharga ini menumbuhkan pemahaman lintas budaya dan perspektif global.

Republik Korea

pelatihan Korea

Industri manisan Korea tidak hanya kaya akan manisan tradisional Korea, tetapi juga kombinasi unik dan tren manisan terkini!
Pelatihan ini memberikan kesempatan untuk mempelajari resep-resep unik Korea dan hidangan penutup populer, serta memberikan kesempatan untuk memperkenalkan ide-ide baru ke dalam industri gula-gula Jepang.
Kami juga senang mengunjungi toko-toko terkenal selama waktu luang kami.

Jepang Tokyo

Pelatihan Tokyo

Tokyo adalah pusat budaya makanan Jepang!
Ini adalah kesempatan langka untuk mempelajari teknologi dan tren baru serta mengalaminya secara langsung di area yang penuh dengan restoran dan toko manisan mutakhir.
Pelatihan yang memungkinkan Anda belajar langsung dari para koki dan juru masak pastry terbaik tidak hanya akan meningkatkan keterampilan Anda, tetapi juga akan berdampak signifikan pada karier masa depan Anda.

Jerman München

Studi jangka pendek di luar negeri di Jerman (Munich)*Tersedia bagi mereka yang ingin berpartisipasi

Selain pelatihan di sekolah roti nasional Jerman yang melatih pembuat roti dan koki pastry, mereka benar-benar bekerja sebagai koki pastry dan boulanger di restoran "Rishart" berusia 139 tahun yang terkenal dan mengalami pengalaman hidup di negeri asing.
Santaplah bahan-bahan terbaik yang dihasilkan oleh iklim alami Eropa, dan nikmati kehidupan perantauan yang dirindukan dalam pemandangan kota bersejarah.

Anda dapat memperoleh pengalaman sebagai magang di Richart, restoran terkenal di dunia yang telah menjalankan bisnis selama lebih dari 130 tahun.

Anda dapat mempelajari berbagai macam hal, mulai dari roti dan manisan tradisional Jerman hingga resep-resep terbaru.

Saat istirahat, Anda dapat menyegarkan diri dengan bermain bola di taman yang rimbun.

Ini adalah sekolah khusus yang melatih pengrajin untuk memperoleh kualifikasi nasional Meister.

Rute yang saya lalui ke sekolah setiap hari penuh dengan pemandangan romantis dan bersejarah.

Sebagai seorang koki pastry dan boulanger di negeri asing
Pengalaman kerja

Selain pelatihan untuk menjadi pembuat roti atau manisan di sekolah negeri Bavaria di Jerman, para siswa juga akan mendapatkan pengalaman kerja di toko roti bersejarah Rischart. Mereka akan menikmati kehidupan di luar negeri yang selalu mereka impikan, mencicipi bahan-bahan Eropa terbaik, dan bepergian ke sekolah atau tempat kerja melalui jalan-jalan bersejarah.

Italia Torino

Studi jangka pendek di luar negeri di Italia (Turin)*Tersedia bagi mereka yang ingin berpartisipasi

Turin Meister Studi di Luar Negeri

Pengalaman belajar di luar negeri yang berharga di IFSE (sekolah terakreditasi "Eccellenza Italiana") yang berlokasi di Turin, ibu kota Piedmont, yang dianggap sebagai wilayah terindah di dunia.
Murakawa Gakuen adalah satu-satunya sekolah di Jepang yang memiliki kemitraan pendidikan dan menawarkan program khusus untuk siswa.
Program ini mengajarkan Anda cara menyiapkan hidangan dan hidangan penutup menggunakan teknik terkini, menggunakan bahan dan peralatan Italia berkualitas tinggi.
Selain memperdalam pengetahuan Anda tentang masakan Italia, penganan, dan padanan anggur, Anda juga akan berkesempatan mengunjungi lokasi produksi seperti kilang anggur, pabrik keju, dan pabrik cuka balsamic untuk mempelajari langsung budaya makanan Italia yang kaya dan latar belakang bahan-bahannya.

Semua bahan yang digunakan dalam pelatihan praktik bersumber dari Italia, dan kami berkomitmen pada produksi dan konsumsi lokal.

Melalui hari-hari pembelajaran ini, kita akan menekuni memasak yang memanfaatkan bahan-bahan lokal semaksimal mungkin.

Semua kelas diajarkan oleh koki profesional dan koki pastry yang terkenal di seluruh Italia.

Nikmati hidangan Italia autentik di restoran berbintang Michelin. Anda tidak hanya akan mencicipi hidangannya, tetapi juga akan terinspirasi oleh percakapan dengan para koki ternama.

Dalam tur ke kilang anggur Ceretto, Anda dapat merasakan daya tarik anggur sambil menikmati mencicipi anggur utama mereka.

Keju yang dibuat dari susu sapi yang dibesarkan secara bebas dan digembalakan dua kali sehari di daerah dataran tinggi memiliki rasa yang sangat kaya dan mendalam.

Di pabrik keju Parmigiano Reggiano, pemandangan keju yang ditumpuk hingga ke langit-langit sungguh mengesankan.

Kelas tentang anggur dan minyak zaitun yang diajarkan oleh guru Danilo.

IFSE adalah sekolah yang bertempat di sebuah kastil abad ke-11 yang telah dialihfungsikan, memadukan suasana bersejarah dengan peralatan memasak terkini.

Semua peserta akan diberikan ijazah.

Hari terakhir ditandai dengan pesta perpisahan.

Satu-satunya kemitraan pendidikan di Jepang,
Menawarkan program khusus untuk pelajar

Bahan-bahan yang saya temui di Turin, pemandangan kota, gaya berpakaian orang-orang yang berlalu-lalang, dan hal-hal lain di luar kelas sangat merangsang, dan setiap hari adalah serangkaian penemuan baru. Pengalaman-pengalaman ini sangat mendukung perkembangan saya sebagai seorang koki.