Sebuah sekolah dengan pelatihan praktis setiap hariTENTANG DAICHO
Di Sekolah Spesialis Higiene Memasak dan Permen
Tidak biasa
Lakukan setiap hari
-
Setiap hariLatihan praktik
2 tahun1600時間Melampaui
Jumlah pelatihan praktik termasuk yang tertinggi di negara ini!
Kegembiraan menciptakan setiap hari dengan penuh semangat dan sepenuhnya
DAICHO menawarkan salah satu tingkat pelatihan praktis tertinggi di negara ini.
Gaya khas program ini adalah siswa pertama-tama mempelajari teori dan bahan-bahan di ruang kelas, kemudian belajar cara "memasak" melalui pelatihan langsung.
Sensasi pisau menyentuh tulang ketika memotong ikan, suara dan bau mentega yang meleleh di penggorengan,
Kami menghargai sensasi berharga yang hanya dapat diperoleh dengan mengalaminya sendiri.
Kami telah menciptakan lingkungan di mana Anda dapat menggunakan kelima indera untuk merasakan kegembiraan memasak dan memperoleh keterampilan praktis.
Bukankah sebenarnya normal untuk melakukannya setiap hari?
Ketika Anda memikirkan sekolah kuliner, banyak orang mungkin membayangkan bahwa ada pelatihan praktis setiap hari.
Namun pada kenyataannya, hanya sejumlah kecil sekolah yang mampu mencapai hal ini.
Untuk menyelenggarakan pelatihan praktik setiap hari, kami perlu menyiapkan banyak ruang pelatihan, yang akan menjadi pekerjaan besar.
Namun, di DAICHO, kami menghargai keseimbangan antara jumlah ruang praktik dan jumlah siswa sehingga setiap siswa dapat menerima pelatihan praktik yang menyeluruh.
Kami menyediakan lingkungan di mana Anda dapat berlatih setiap hari.
Kuncinya bukanlah sekadar menghafal teknik dan teori, tetapi benar-benar mempelajarinya melalui aktivitas fisik.
Jika Anda memiliki fondasi yang kuat, Anda dapat terus tumbuh selama bertahun-tahun.
Itulah sebabnya di DAICHO kami sangat mementingkan hal-hal mendasar, dan siswa terus meningkatkan keterampilan mereka melalui latihan harian yang berulang.
Hal ini dimungkinkan karena pelatihannya dilakukan pada tingkat nasional!
Tingkatkan keterampilan Anda dari berbagai perspektif!
Menggabungkan empat jenis pelatihan dan tes praktis
Dari pemula hingga pro
Pertama, ubahlah “mengetahui” menjadi “mampu melakukan” dan kemudian berlatihlah berulang-ulang hingga menjadi suatu “kebiasaan”.
Dengan menawarkan produk yang telah Anda rancang kepada pelanggan di toko kampus,
Ini adalah lingkungan di mana Anda dapat merasa puas dan tumbuh dengan penuh semangat sebagai juru masak kue atau koki.
-
pelatihan rutin

Praktik berulang dari pekerjaan dasar dan resep
-
1 orang 1 pelatihan produk

Tantang semua proses sendiri
-
tes cek

Satu-satu dengan guru untuk memeriksa tingkat pembelajaran
-
Pelatihan utama

Pada tahun pertama dan kedua, siswa masing-masing memilih salah satu dari tiga genre untuk mengasah keahliannya.
[Kelas gula-gula]
Jurusan Koki Kue/Juru Masak Boulangerie/
jurusan kafe
[Kelas memasak]
Jurusan Masakan Jepang/Jurusan Masakan Barat/Jurusan Masakan Cina -
Praktek profesional

Satu untuk hobi, 1 untuk profesional. Pelajari keterampilan memasak dan berproduksi di lingkungan yang sama dengan profesional, dan singkirkan kesenjangan dengan dunia kerja.