Perlunya menyediakan masakan yang sesuai dengan usia keanekaragaman pangan. Dengan fokus pada Osaka/Kansai Expo, ia akan mempelajari berbagai mata pelajaran, termasuk halal, vegan, dan daging hewan buruan, serta memperoleh keterampilan yang diperlukan untuk menjadi koki eksekutif dan koki.

Pemilik bisnis membutuhkan perspektif yang beragam dan perspektif yang luas. Belajar dari berbagai bidang seperti perusahaan, industri, dan pemerintahan, dan dapatkan kemampuan berpikir dan menghasilkan sendiri. Selain itu, dengan memperoleh keterampilan manajemen seperti menulis rencana bisnis sejak dini, siswa akan mengembangkan perspektif manajerialnya.

Anda dapat mengembangkan resep masa depan untuk tahun 2030 dan mendapatkan pengalaman untuk tumbuh menjadi koki yang sejalan dengan evolusi AI. Anda juga dapat mengikuti Lomba Resep Masa Depan dan membuat rekam jejak terpilih menjadi finalis. Di dalam mobil dapur, para chef generasi berikutnya belajar tentang bisnis melalui kegiatan praktis.

Ini adalah restoran langka di dunia yang menggunakan bahan-bahan, bumbu, dan bahkan peralatan makan produksi lokal dari Senshu, Osaka, yang merupakan gudang bahan-bahannya. Pelanggan kami beragam, termasuk pemerintah, industri, produsen, perusahaan, dan masyarakat umum. Pendidikan industri-pemerintah-akademisi terbaik.