kelas BoulangerKursus umum kembang gula (2 tahun kembang gula)KELAS BOULANGER
Pelajari tentang roti dari seluruh dunia dan gunakan dalam berbagai situasi
Saya bercita-cita menjadi penjual roti boulangerie yang sukses.
Aroma roti yang baru dipanggang dan teksturnya yang kenyal dan renyah.
Anda akan belajar tentang pesona roti, yang berubah tergantung pada bahan dan metode pemanggangan, dan memperoleh keterampilan membuat roti unik dengan memperhatikan warna dan bentuk.
Kami bertujuan untuk menjadi profesional di bidang roti, makanan pokok dan camilan yang sangat diperlukan dalam kehidupan sehari-hari.
-
Pelajari dasar-dasar pembuatan roti
Belajarlah dengan cermatBaguette yang sempurna
Pelajari teknik memanggangUntuk membuat roti asli,
Pelajari berbagai bahan dan teknikKustomisasi yang disarankan Kelas Boulanger/Seminar Permen Anak/
Seminar nutrisi olahraga -
Contoh menu pelatihan
Semua orang menyukai cornet coklat
Kue kering Denmark yang renyah diisi dengan berbagai buah
Roti ubi jalar dan kentang ungu
Frank Dog yang menggugah selera
Ember populer
Roti Perancis Mentaiko & Roti Perancis Bawang Putih
Pelatihan pembuatan kue1652時間
[Kualifikasi yang tersedia]
[Kualifikasi nasional] Kualifikasi pemeriksaan ahli kebersihan kembang gula[Kualifikasi nasional] Kualifikasi ujian teknisi manufaktur gula-gula tingkat 2[Kualifikasi Nasional] Kualifikasi Ujian Teknisi Pembuatan Roti Level 2
Instruktur pendidikan diet/sommelier sayuran/meister makanan atlet/spesialis