Sekolah Memasak dan Penganan Osaka ecole UMEDASekolah Memasak dan Penganan Osaka ecole UMEDA

restoran·
informasi tokoRESTORAN/
INFO TOKO. membuka
kampusKAMPUS TERBUKA Minta informasi diPERMINTAAN GARIS で
資料 請求PERMINTAAN GARIS 資料 請求REQUEST
Sekolah macam apa itu? Pengenalan jurusan Informasi ketenagakerjaan kehidupan kampus 入学 案 内 Uang sekolah Akses

ikuti kami

Instagram TIK tok Youtube line line

pelatihan restoran nyataTENTANG DAICHO

Halaman atasKekuatan ecole UMEDApelatihan restoran nyata

pelatihan restoran nyata

Rasakan semua yang ada di kancah restoran!
Layanan/Manajemen/Penghargaan
Pelajari "cerita memasak".

menjalankan restoran sungguhan

Apa itu pelatihan restoran sesungguhnya?
Ini adalah program praktis yang unik untuk DAICHO, di mana para siswa sendiri menyiapkan hidangan untuk pelanggan di restoran afiliasi sekolah.

Menjadi wajah baru ecole UMEDA
Buka Dapur Restoran Tienda

Restoran ini akan menjadi wajah baru ecole UMEDA setelah direnovasi total pada tahun 2024. Restoran ini memiliki ruang yang bergaya dan modern dengan skema warna matte. Interiornya yang sederhana dan elegan memberikan kesan urban dan menciptakan suasana yang nyaman. Restoran ini memiliki pencahayaan yang redup dan alunan musik yang menenangkan, memberikan waktu bersantai bagi pengunjung.
Restoran mewah ini, dengan total 30 kursi, memiliki dapur terbuka yang terhubung dengan pelanggan, memungkinkan mereka menikmati karya para koki langsung di depan mata mereka. Kami selalu memikirkan arti "menggetarkan hati pelanggan", dan kami menuangkan semangat serta keahlian kami ke dalam setiap hidangan, yang kemudian kami sajikan di meja Anda. Ini adalah ruang di mana Anda dapat menikmati keindahan makanan itu sendiri, sambil menceritakan kisah di balik setiap hidangan, mulai dari pemilihan bahan hingga penyajiannya.

Dari persiapan sehari sebelumnya hingga memasak pada hari itu, pengembangan resep, penyajian makanan, dan layanan pelanggan semuanya dilakukan oleh siswa.
Salah satu kesenangan bekerja di restoran adalah mendapatkan masukan langsung dari pelanggan.
Karena kami menerima uang dari pelanggan, kami tidak dapat berkompromi pada setiap langkah prosesnya. Menata makanan secara merata dan indah juga merupakan elemen penting yang tidak dapat dipelajari hanya melalui pelatihan.
Makanan pembuka yang dibuat dengan bahan musiman.
Hidangan lengkap difokuskan pada bahan-bahan "produksi Osaka" dan produk olahan dari Osaka.

Undang pelanggan biasa alih-alih tamu palsu

Umumnya di sekolah lain, guru dan siswa hanya bertindak sebagai "pelanggan" dan melakukan simulasi.
Namun, di DAICHO, kami mengundang masyarakat umum dan menyajikan hidangan yang bukan untuk kepuasan kami sendiri, melainkan hidangan yang benar-benar ingin disantap oleh "pelanggan" itu sendiri.

Buat reservasi restoran di sini